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... 特殊時期，宅在家裡不給祖國添亂！ 我已經足足兩個月沒有出去再外面吃飯了！雖然外賣陸續恢復了，為了送餐小哥的健康著想，本著沒有買賣就沒有傷害的原則，拒絕點外賣！！ 可是，真的好懷念吃麻辣鮮香的雞公煲的日子啊！ 那麻辣鮮香的滋味，吃起來好過癮。 最終還是沒低過饞蟲的誘惑，去市場買了雞腿，忍不住動手了！ By 丫頭不楓不成魔 【豆果美食官方認證達人】 用料 雞腿 一個 土豆 一個 芹菜 2顆 圓蔥 半個 香菇 6朵 青椒 一個 紅椒 一個 輔料： 小米辣 6個 香菜 2顆 渝珍雞公煲調料 一包 大蔥 一段 姜 一塊 香葉 2葉 花椒 3克 食用油 適量 做法步驟 ... 1、1.準備好所有食材。 ... 2、2.青菜和肉類分別處理。土豆去皮切條，圓蔥青紅椒切塊，香菇去蒂切撕成小塊，芹菜去葉切段，香菜切段，蔥切段，姜切片，小米辣切段。雞腿肉放在紅色的菜板上切塊。 ... 3、3.鍋中多放一些油，油溫5成熱的時候放入土豆條。 ... 4、4.土豆條炸至8成熟撈出瀝油。 ... 5、5.再將雞塊放入油鍋中慢炸。 ... 6、6.雞塊炸至5成熟撈出瀝油。 ... 7、7.鍋中留底油，加入蔥段薑片炒出香味，再加入香葉和花椒炒香，加入小米辣翻炒。 ... 8、8.放入雞公煲調料適量，根據自己口味調節。不怕辣就可以多放一些。 ... 9、9.底料炒香之後加入雞塊。 ... 10、10.再加入香菇，翻炒均勻。 ... 11、11.加入沒過雞塊的水，大火煮開小火收汁。慢燉20分鐘。 ... 12、12.湯汁收的差不多的時候，加入炸好的土豆條翻炒。 ... 13、13.再加入芹菜、圓蔥，改為大火快速翻炒。 ... 14、14.再加入青紅椒，快速翻炒幾下。撒上香菜，出鍋！ ... 15、15.開動吧！ 小貼士 最後加入蔬菜的時候，一定要大火快速翻炒出鍋！ 雞腿的營養功效 雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。 1.強身健體 雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。 2.提高免疫力 現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等癥狀。 3.補腎精 可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。 4.促進智力發育 具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。 雞腿的飲食禁忌 雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用； 與芝麻、菊花同食易中毒； 與李子、兔肉同食，會導致腹瀉； 與芥末同食會上火。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
內容簡介
本書收錄所有英檢初/中級重要單字，有系統地歸納出英檢常考單字，並有中英文例句，搭配MP3朗讀光碟學習，達到字彙快速倍增的效果，是最適合閱讀的英文基本單字入門。
☆加贈「單字朗讀」MP3光碟
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作者簡介
朱立安
．畢業於台灣大學外文系
．曾任中學英語教師達十年
．連鎖加盟體系師訓部經理
．英語多媒體教學師訓講師
．全民英檢師訓講師
．學盟升大學英語教師
．Ideal 英語教育聯盟英語總監
目錄
Unit1 詞類介紹vs.基本文法
詞類
大基本句型
KK音標
Unit2 初/中級英檢必考3500字
Unit3 38分類表
1.People
2.Personalcharacteristics
3.Partsofbody
4.Health
5.Formsofaddress
6.Family
7.Numbers
8.Time9.Money
10.Food&drink
11.Tableware
12.Clothing&accessories
13.Colors
14.Sports,interests&hobbies
15.Houses&apartments
16.School
17.Places&locations
18.Transportation
19.Sizes&measurements
20.Countriesandareas
21.Languages&nationality
22.Cities
23.Holidays&festivals
24.Occupations
25.Weather&nature
26.Geographicalterms
27.Animals&insects
28.Articles&determiners
29.Pronouns&reflexives
30.Wh-words
31.Be&auxiliaries
32.Prepositions
33.Conjunctions
34.Interjections
35.Othernouns
36.Otherverbs
37.Otheradjectives
38.Otheradverbs
詳細資料
- ISBN：9789867057624
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 416頁 / 11 x 7 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/zyn563R.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010358152
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